За последние два года, по наблюдениям Вахита Булата и аналитиков Цветов.ру, предпочтения россиян в выборе цветов начали стремительно развиваться, а рынок показывает устойчивый рост даже в регионах. В 2024 году, согласно отчету Цветов.ру, продажи достигли свыше 2,09 млрд штук и оборота в 349 млрд рублей, что обусловлено спросом на популярные букеты среди россиян 2025 года и акцентом на уникальные композиции.

Королева цветов и ее новая свита

Роза продолжает удерживать звание королевы рынка, занимая около 90% продаж и 53-58% доли импорта (в 2024 году реализовано 816 млн роз). Однако и здесь происходят изменения: растет спрос на эксклюзивные сорта с необычными оттенками — терракотовыми, пыльно-розовыми, фиолетовыми, а также на розы редких форм и размеров. Тем не менее классика остается востребованной:

• Хризантемы: 18-21% импорта, пик продаж приходится на начало осени. Они популярны как в классических монобукетах, так и в сложных композициях. Набирают популярность хризантемы необычных форм и расцветок.


• Тюльпаны: Весенние лидеры, в марте занимают до половины рынка. В тренде лавандовые и фиолетовые оттенки. Ожидается рост спроса на тюльпаны с махровыми лепестками и пестрыми расцветками.


• Гвоздики: Происходит ребрендинг, отход от советского стереотипа. Все большую популярность завоевывают махровые сорта кофейных и пастельных тонов.


• Среди быстрорастущих сегментов:


• Лилии: рост спроса на 30%, несмотря на высокую цену. Популярны как в монобукетах, так и в миксах.


• Пионы: символ премиум-сегмента и свадебной флористики. Ожидается сохранение высокой популярности, возможно, с появлением новых, более экзотических сортов.


• Орхидеи: рост, обусловленный инвестициями в отечественное производство. Разнообразие видов и расцветок способствует увеличению спроса.

Новые звезды 2025 года

• Гортензии: их пышные соцветия идеально подходят для минималистичных, но объемных композиций, что соответствует актуальным трендам флористического дизайна.


• Герберы и альстромерии: универсальность и длительный срок жизни делают их привлекательными для широкого круга покупателей. Ожидается расширение цветовой гаммы и появление новых сортов.

Региональные особенности и сезонность

Разница в потреблении цветов по регионам значительна. Москва и область — лидеры (35% рынка), предпочитающие масштабные композиции и дизайнерские решения. Санкт-Петербург (15% рынка) отдает предпочтение сдержанной европейской классике. Среди регионов выделяются:

• Красноярск: высокая плотность цветочных салонов.


• Новосибирск: растущий спрос на экзотические цветы (протеи, стрелиции).


• Краснодарский край: главный цветочный хаб России, производящий более 20% отечественной продукции.

Сезонность продаж остается предсказуемой: пик продаж в весенний период (8 марта), свадебный бум летом, 1 сентября осенью и праздничный спрос зимой (День святого Валентина).

Портрет покупателя

• Молодежь (18-30 лет): активные пользователи онлайн-магазинов, предпочитают яркие, «инстаграмные» букеты, ориентированы на оригинальность и необычные сочетания.


• Взрослое поколение (30-50 лет): более консервативны в выборе, ценят классику и качество. Часто покупают цветы для официальных мероприятий или в качестве подарка.


• Пожилые люди (50+): чаще всего приобретают цветы для домашнего использования, предпочитают недорогие, но долговечные варианты.

В целом, российский цветочный рынок динамично развивается, отражая изменения в потребительских предпочтениях и технологические инновации. Ожидается, что в 2026 году тренд на оригинальность, экологичность и поддержку отечественного производителя будет только усиливаться.

Полное исследование доступно в блоге инновационной экосистемы для цветочного бизнеса, объединяющей тысячи флористов и миллионов покупателей по всей России.

Источник: https://cvetov.com/blog/popular-flowers/